La Table de Toriumi で ランチフォト♪
夢のようなランチから早1週間、イベント続きで載せられなくなってしまうところでした!やばいやばい・・
ぽくちゃんがんばる~!
Toriumiシェフのご厚意で、今回も2Fの個室を独占、ランチタイムがす~っかり終わってしまうまで、わーわーきゃーきゃー大騒ぎのランチフォトを堪能させていただきました♡ 前回のランチフォトはこちら→☆
まずは前菜から・・♡
チーズのシューと地元野菜の前菜、いつ食べても美味しい~♡
冬の地物野菜 蛤のジュで温製にして~ パルマ産生ハムを添えて
蛤のスープの出たドレッシングで食べる温野菜、なんと14種類も入ってるんです!
こんな美味しいお野菜はじめて食べた~!って感じです。 これはおいしすぎて相当食べた後ですね・・笑
この日は前菜がなんと3品!おいしすぎる★Tout Petit pois!・・全部プチ・ポワ!
出始めの新青豆で ジュレ・フォンダン・サラダ~ シブレットオイルと温度卵を添えて とろとろ温泉卵をくずしながら食べるグリーンピースが美味しすぎます!
いよいよメイン! 真鱈とその白子のムニエル~九条ネギと寒締めホウレンソウ、ノワゼットバターソースで カリふわの白子美味しそうだったな~♡
一番人気だったフランス産ホロホロ鳥のソテー~新ジャガと冬野菜のブレゼと
絶対みんな、ホロホロ鳥ってどんな鳥だろう・・って思って頼んだんだな♪
こちらは本日のスペシャルサービス、2名のみのうずらちゃん♪フォアグラもたーっぷり入ってます♪ いやん・・このアングル、おしりがリアル~♡
私のオーダーは大山地鶏胸肉のキエフ風、香草バターを詰めて~ 新人参のビッシーと♡ おいしくって可愛いけどここまでくるとめっちゃヘビー・・笑
shireiちゃんのオーダーは、たけのこのソテー♪ おいしそ~♡
そしてそして、デザートは・・・♡
「今日のデザートは何ですか?」の問いに、shuさん(みんなが大絶賛していた優しいフロアのお兄さんですよ♪) が 「・・・・内緒です♡」 と教えてくれなかった 夢のデザート・・・♡
丹沢イチゴのシュークリーム~そのソルベと共に
口いっぱいに広がるいちごの香りのソルベにいちごクリームのシュークリーム、シューにもナッツがカリカリしてて、みんな満腹も忘れて大絶賛! むっちゃ別腹体制です♪
さらにさらに、「ポキ山写真教室に特別協賛ですよ~♪」という声とともに、シェフみずから運んでいただいた、
金柑とチョコのアイス(違ってたらごめんなさい・・)。 窓際にフォトジェニックに置いていただいた御姿に、ポキ山生、群がります・・笑
手フェチのorihimeちゃんが、耳を真っ赤にして撮っていたshuさんの手♡
自家栽培の庭のフレッシュハーブティ は、フォトジェニックの一言!
食後のコーヒーのお供にって、さらにサービスで出していただいて焼きたてマドレーヌ♪
ここでもシェフ、焼き型ごともってきてくれるなんて、ポキ山生のハートをわしづかみでした♡
この日はフォトコーデ生は、厨房にまでおじゃま☆ なかなか撮れない厨房フォトも激写させていただきました。
シェフとスタッフの方の細やかな心遣いと、他のどこにもない美味しいお料理に、ポキ山生一同大感激でした♡ toriumiシェフ、ありがとうございます♪
La Table de Toriumi
茅ヶ崎市松が丘1-2-22
tel 0467-84-0484
こんな楽しすぎるランチフォトも楽しめる、ポキ山写真教室第4期生、まだまだ募集中です・・♡
こんなレッスンがあったら私が行きたいな~♪ と思って作ったレッスンなので、楽しさは折り紙つき♪ ポキ山生になって、みんなで心置きなくお料理写真を撮りまくりませんか?
今度のランチフォトは5月14日の予定です♪ 卒業生も是非どうぞ♡
ぽくちゃんがんばる~!
Toriumiシェフのご厚意で、今回も2Fの個室を独占、ランチタイムがす~っかり終わってしまうまで、わーわーきゃーきゃー大騒ぎのランチフォトを堪能させていただきました♡ 前回のランチフォトはこちら→☆
まずは前菜から・・♡
チーズのシューと地元野菜の前菜、いつ食べても美味しい~♡
冬の地物野菜 蛤のジュで温製にして~ パルマ産生ハムを添えて
蛤のスープの出たドレッシングで食べる温野菜、なんと14種類も入ってるんです!
こんな美味しいお野菜はじめて食べた~!って感じです。 これはおいしすぎて相当食べた後ですね・・笑
この日は前菜がなんと3品!おいしすぎる★Tout Petit pois!・・全部プチ・ポワ!
出始めの新青豆で ジュレ・フォンダン・サラダ~ シブレットオイルと温度卵を添えて とろとろ温泉卵をくずしながら食べるグリーンピースが美味しすぎます!
いよいよメイン! 真鱈とその白子のムニエル~九条ネギと寒締めホウレンソウ、ノワゼットバターソースで カリふわの白子美味しそうだったな~♡
一番人気だったフランス産ホロホロ鳥のソテー~新ジャガと冬野菜のブレゼと
絶対みんな、ホロホロ鳥ってどんな鳥だろう・・って思って頼んだんだな♪
こちらは本日のスペシャルサービス、2名のみのうずらちゃん♪フォアグラもたーっぷり入ってます♪ いやん・・このアングル、おしりがリアル~♡
私のオーダーは大山地鶏胸肉のキエフ風、香草バターを詰めて~ 新人参のビッシーと♡ おいしくって可愛いけどここまでくるとめっちゃヘビー・・笑
shireiちゃんのオーダーは、たけのこのソテー♪ おいしそ~♡
そしてそして、デザートは・・・♡
「今日のデザートは何ですか?」の問いに、shuさん(みんなが大絶賛していた優しいフロアのお兄さんですよ♪) が 「・・・・内緒です♡」 と教えてくれなかった 夢のデザート・・・♡
丹沢イチゴのシュークリーム~そのソルベと共に
口いっぱいに広がるいちごの香りのソルベにいちごクリームのシュークリーム、シューにもナッツがカリカリしてて、みんな満腹も忘れて大絶賛! むっちゃ別腹体制です♪
さらにさらに、「ポキ山写真教室に特別協賛ですよ~♪」という声とともに、シェフみずから運んでいただいた、
金柑とチョコのアイス(違ってたらごめんなさい・・)。 窓際にフォトジェニックに置いていただいた御姿に、ポキ山生、群がります・・笑
手フェチのorihimeちゃんが、耳を真っ赤にして撮っていたshuさんの手♡
自家栽培の庭のフレッシュハーブティ は、フォトジェニックの一言!
食後のコーヒーのお供にって、さらにサービスで出していただいて焼きたてマドレーヌ♪
ここでもシェフ、焼き型ごともってきてくれるなんて、ポキ山生のハートをわしづかみでした♡
この日はフォトコーデ生は、厨房にまでおじゃま☆ なかなか撮れない厨房フォトも激写させていただきました。
シェフとスタッフの方の細やかな心遣いと、他のどこにもない美味しいお料理に、ポキ山生一同大感激でした♡ toriumiシェフ、ありがとうございます♪
La Table de Toriumi
茅ヶ崎市松が丘1-2-22
tel 0467-84-0484
こんな楽しすぎるランチフォトも楽しめる、ポキ山写真教室第4期生、まだまだ募集中です・・♡
こんなレッスンがあったら私が行きたいな~♪ と思って作ったレッスンなので、楽しさは折り紙つき♪ ポキ山生になって、みんなで心置きなくお料理写真を撮りまくりませんか?
今度のランチフォトは5月14日の予定です♪ 卒業生も是非どうぞ♡
by ypokupoku
| 2011-02-20 00:19
| Photo Lunch